Gnocchi croustillants au pesto de pistaches
15 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
gnocchi
200 g
ricotta
100 g
jeune pousse d'épinard
40 g
pistache, non salée
30 g
parmesan
7 g
basilic, frais
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et faire frire les gnocchi 5 - 6 min.
3. Laver et égoutter les épinards.