Gnocchi aux champignons, sauce tomate à la crème et persil
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
300 g
gnocchi
200 g
champignon de Paris
200 g
tomate cerise
80 g
crème fouettée épaisse
30 g
parmesan
10 g
persil, frais
10 g
cèpe, séché
1
échalote
200 ml
bouillon de légumes
10 g
beurre
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire tremper les cèpes dans l'eau chaude pendant 10 min, puis égoutter.
3. Pendant ce temps, nettoyer et émincer les champignons.