Gnocchi au poulet dans un ragoût de chou rouge
30 min
Poultry
42511
Pour 2 portions
300 g
gnocchi
240 g
blanc de poulet
2 tige(s)
céleri
1 1/3
carotte
1
oignon jaune
1
pomme
1/4
chou rouge
20 g
beurre
4
clou de girofle
2
feuille de laurier
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
1 c.à.s
sirop d'érable
1/3 l
bouillon de volaille
1/5 l
eau
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Laver et râper la pomme.