Gnocchi au potimarron rôti et au masala
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
400 g
gnocchi
100 ml
lait de coco
100 g
sauce tomate
15 g
concentré de tomate
10 g
beurre végan
4 g
ciboulette, fraîche
1/3
potimarron
100 ml
eau
2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
garam masala
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 390°F (chaleur tournante, recommandé) ou 415°F (conventionnel).
3. Pendant ce temps, laver le potiron, le couper en deux, l'épépiner et le couper en dés.