Gnocchi allemands à la sauce vanille et fruits rouges
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 ml
lait entier
400 g
nouille allemande de pomme de terre
160 g
mûre
160 g
fraise, fraîche
20 g
sucre glace
2
jaune d'œuf
1/2
gousse de vanille
20 g
sucre
20 g
beurre
10 g
fécule de maïs
2 pincée(s) de
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire fondre le beurre dans une poêle et y frire les gnocchi allemands pendant environ 10 minjusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Pendant ce temps, laver les fraises, les équeuter et les couper en quatre. Laver et couper en deux les mûres.