Gnocchi à la betterave
30 min
Veggie
1320
Pour 2 portions
300 g
gnocchi
300 g
betterave, cuite
200 ml
crème fouettée végane
50 g
feta
30 g
noix
10 g
persil, frais
100 ml
eau
2 c.à.c
huile d'olive
2 c.à.c
vinaigre de cidre
2 pincée(s) de
flocon de piment
1 gousse(s)
ail
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Coupez les betteraves en fines lamelles ou râpez-les grossièrement.
3. Verser l'huile dans une casserole, ajouter les betteraves et les faire cuire 5 min. Saler et poivrer.