Gin Rickey cerise et limonade

10 min

Vegan

10441

Pour 2 portions

100 g
cerise
90 ml
gin
10 g
menthe, fraîche
1
citron vert
30 g
sucre
30 ml
eau
eau gazeuse
glaçon
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver soigneusement le citron vert, prélever le zeste, le couper en deux et en extraire le jus.

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3. Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le sucre et le zeste de citron vert (1 cuillère à café par personne). Porter à faible ébullition et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Retirer du feu et laisser refroidir.