Gaufres au chocolat et au café, bananes caramélisées

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

170 g
farine d'épeautre, type 630
50 ml
lait entier
20 g
poudre de cacao
8 g
grain de café
2
œuf
2
banane
1/2
gousse de vanille
70 ml
eau
50 g
sucre roux, non raffiné
20 ml
huile de coco
2 c.à.s
miel
1 c.à.c
levure chimique
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Mettre les grains de café dans la cafetière et préparer le café. Réserver le temps qu'il refroidisse un peu.

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3. Faire fondre de l'huile de coco dans une casserole.