Gaufres au babeurre, crème vanille au mascarpone et compotée de cerises
15 min
Veggie
32931
Pour 6 portions
360 g
babeurre
300 g
cerise, surgelée
200 g
mascarpone
3
œuf
300 g
farine de blé
6 c.à.s
sucre
1 pincée(s) de
sel
1 c.à.c
levure chimique
1 c.à.c
huile végétale
1 c.à.c
sucre vanillé
1. Vous avez tout ?
2. Réduire en poudre une partie du sucre dans un mixeur à vitesse maximale pendant environ 20 secondes jusqu'à obtenir du sucre glace. Ensuite, ajouter le sucre glace dans un bol et réserver.
3. Badigeonner le gaufrier d'huile et le préchauffer.