Gaufres à la vanille, garniture au mascarpone et compote de pommes
30 min
Veggie
47132
Pour 6 portions
360 g
babeurre
200 g
mascarpone
60 g
noix de pécan
30 g
sucre glace
2
pomme
2
œuf
225 g
farine de blé
60 ml
huile végétale
2 c.à.s
sirop d'érable
2 c.à.c
fécule de maïs
2 c.à.s
sucre
1 c.à.c
levure chimique
1 c.à.c
cannelle, en poudre
1 c.à.c
extrait de vanille
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper la pomme en petits dés.
3. Ajouter la pomme, le sucre et la cannelle dans une casserole et porter à ébullition. Laisser mijoter avec un couvercle pendant 10 min.