Gâteau gaufré
50 min
Veggie
19994
Pour 10 portions
350 g
crème fouettée épaisse
300 g
crème légère
300 g
gaufrette enrobée de chocolat
100 g
amande, effilée
75 ml
lait entier
60 g
sucre glace
30 g
poudre de cacao
5
biscuit bâtonnet enrobé de chocolat
3
œuf
1 sachet(s) de thé
glaçage pour gâteau, cannelle et cacao
1 paquet(s) de
gelatine fix Dr.Oetker
170 g
sucre
130 g
beurre
120 g
farine de blé
2 c.à.c
cannelle, en poudre
1 c.à.c
extrait de vanille
1/2 c.à.c
levure chimique
1/2 c.à.c
noix de muscade
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les amandes hachées dans une poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées. Mettre dans un bol et laisser refroidir.
3. Pour la pâte, ajouter le beurre mou dans un bol. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.