Gâteau cru à la banane et avocat

20 min

Vegan

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Pour 8 portions

300 g
fromage à tartiner végan
150 g
datte
100 g
noix de pécan
100 g
amande
10 g
agar agar
3 1/2
banane
2
avocat
1 1/2
citron vert
1/5
ananas
250 ml
eau
6 c.à.s
sirop d'érable
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1. Vous avez tout ?

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2. Couvrir les dattes avec de l'eau bouillante et laisser tremper pendant 10 min.

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3. Ensuite, mettre les dattes, les amandes et les noix de pécan dans un robot et les mixer jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.