Gâteau au chocolat blanc, glaçage au matcha
30 min
Veggie
39140
Pour 10 portions
150 g
chocolat blanc
125 g
sucre glace
20 g
crème fouettée épaisse
5 g
matcha
4
œuf
1
citron
250 g
beurre
250 g
farine tous usages, T550
150 g
sucre
2 c.à.c
levure chimique
1 pincée(s) de
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel).
3. Pendant ce temps, laver soigneusement le citron à l'eau chaude. Le couper en deux, en prélever le zeste puis en extraire le jus.