Gaspacho aux fraises
25 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
fraise, fraîche
240 g
tomate
60 g
crème fouettée épaisse
60 g
fromage de chèvre à tartiner
10 g
basilic, frais
1
échalote
1
concombre
4 c.à.s
huile d'olive
4 c.à.s
vinaigre de vin blanc
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver les fraises, couper les pédoncules et les couper en quatre.
3. Laver et couper la tomate en dés.