Garniture croquante sur chou de Savoie au fromage
15 min
Veggie
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Pour 2 portions
60 g
crème fouettée épaisse
30 g
chapelure
30 g
parmesan
30 g
gruyère
1/2
chou de Milan
2 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
1 gousse(s)
ail
1/5 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Retirer les feuilles extérieures. Couper le chou en deux. Couper chaque moitié en trois morceaux en gardant la tige intacte.