Galushky - Boulettes ukrainiennes aux oignons caramélisés

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

5 g
persil, frais
4
œuf, moyen
2
oignon jaune
150 g
farine de blé
4 c.à.s
huile de tournesol
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher l'oignon avant de le couper en quatre puis de l'émincer.

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3. Chauffer l'huile dans une poêle puis faire revenir les oignons légèrement salés à feu doux 15 - 20 min, en remuant de temps en temps.