Galettes véganes, tzatziki et frites de patate douce

30 min

Vegan

34508

Pour 2 portions

170 g
mélange pour galettes véganes
160 g
yaourt de soja
100 g
mélange d'olives
10 g
persil, frais
2
patate douce
1/4
citron
1/4
concombre
225 ml
eau
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.s
vinaigre balsamique
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (fonction gril).

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3. Éplucher et laver la patate douce, puis la couper en bâtonnets (1 x 6 cm)