Galettes véganes et houmous

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

160 g
houmous
140 g
tomate cerise
1/2
oignon jaune
1/2
courgette
1/2
poivron rouge
200 g
farine de blé
120 ml
eau
2 c.à.c
huile d'olive
2 c.à.c
thym, séché
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).

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3. Ajouter progressivement l'eau à la farine, l'huile et une pincée de sel. Mélanger et pétrir pour obtenir une pâte lisse.