Galettes poireaux-pommes de terre
30 min
Veggie
97151
Pour 2 portions
600 g
pomme de terre
70 g
jeune pousse d'épinard
60 g
yaourt, nature
6 g
aneth, frais
2
œuf
1/2
citron
1/2 g
poireau
60 g
farine tous usages
2 c.à.s
huile végétale
2 pincée(s) de
noix de muscade
1 c.à.c
moutarde
1/2 c.à.c
miel
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver, éplucher et râper la pomme de terre.
3. Presser les pommes de terre dans un torchon pour en extraire le liquide.