Galettes patate-maïs, coleslaw rapide
35 min
Veggie
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Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
60 g
maïs, en conserve
30 ml
mayonnaise
20 g
roquette
10 g
menthe, fraîche
4 brin(s)
thym, frais
1
oignon jaune
1/5
chou vert
4 c.à.s
huile d'olive
3 c.à.s
farine de blé
1 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.c
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver puis hacher finement le chou blanc.
3. Mélanger la mayonnaise, le sucre, le sel et le vinaigre de riz. Ajouter les lanières de chou. Bien mélanger puis réserver jusqu’au moment de servir.