Galettes de riz fourrées croustillantes

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

100 g
nouille mie
30 g
beurre de cacahuètes
8 feuille(s)
feuille de riz
5 g
gingembre
4 g
graine de sésame
2
citron vert
2
carotte
1
ciboule
1/2
concombre
2 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
2 c.à.c
eau
2 c.à.s
sauce soja
1 c.à.s
huile de colza
1 c.à.c
huile de sésame
1/2 c.à.c
flocon de piment
1/2 gousse(s)
ail
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1. Vous avez tout ?

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2. Préparer les nouilles mie selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Pendant ce temps, éplucher et râper l'ail.