Galettes de pommes caramélisées au fromage de chèvre

30 min

Veggie

123050

Pour 2 portions

120 g
crème aigre
120 g
fromage de chèvre à tartiner
80 ml
bière
2 brin(s)
romarin, frais
1
échalote
1
pomme
160 g
farine de blé
10 g
beurre
4 c.à.c
miel
3 c.à.c
sucre
2 c.à.c
huile d'olive
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver la pomme, la couper en quatre et l'épépiner. Couper la pomme en quartiers.