Galettes de poireaux pauvres en glucides, trempette à l'ail

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
yaourt, nature
100 g
mascarpone
10 g
persil, frais
4 brin(s)
thym, frais
2
poireau
2
poivron rouge
2
œuf
1/2
citron
30 g
beurre
2 c.à.c
flocon de piment
2 c.à.c
huile d'olive
2 c.à.c
levure chimique
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, le laver soigneusement et l'émincer.

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3. Pendant ce temps, laver le poivron, l'épépiner et le couper en dés.