Galettes de carottes, sauce à la féta

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

160 g
yaourt grec
100 g
feta
10 g
persil, frais
4
carotte
1
échalote
1
œuf
1/2
citron
30 g
farine de blé
2 c.à.s
huile de colza
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
1/2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et râper grossièrement la carotte.

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3. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.