Galettes d'avoine aux légumes croustillants
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
80 g
fromage de montagne
40 g
son d'avoine
20 g
jeune pousse d'épinard
2
œuf
2
ciboule
1
carotte
1/2 bouquet(s)
radis
1/4
laitue
60 g
farine tous usages, T550
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre de cidre
1 c.à.c
sirop d'agave
1 c.à.c
moutarde de Dijon
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et râper grossièrement la carotte.
3. Laver les épinards, la secouer pour la sécher et la hacher finement.