Galettes autrichiennes au fromage et aux herbes
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
60 ml
lait entier
60 g
mesclun
40 g
mozzarella, râpée
15 g
ciboulette, fraîche
5 g
origan, frais
1 1/2
petit pain
1
échalote
2/3
œuf
1/3 bouquet(s)
radis
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
miel
1 c.à.s
vinaigre de vin blanc
1/4 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper les petits pains en petits morceaux puis les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et laisser tremper.
3. Pendant ce temps, éplucher et couper les échalotes en petits dés.