Galette épinards-artichaut
20 min
Veggie
50750
Pour 3 portions
260 g
pâte à pizza, fine
200 g
crème fraîche
175 g
épinard, frais
80 g
cœur d’artichaut
40 g
mozzarella, râpée
5 g
basilic, frais
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Porter une casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les épinards pour les blanchir 1 min. Égoutter puis laisser refroidir brièvement.