Galette de champignons au comté, crème de noisettes
15 min
Veggie
22588
Pour 4 portions
200 g
champignon de Paris
150 g
crème aigre
125 g
pleurote
100 g
pleurote du panicaut
40 g
fromage de montagne
20 g
noisette, en poudre
12 feuilles
sauge, fraîche
1
pâte à pizza, fine
30 g
beurre
10 ml
crème de balsamique
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.s
huile d'olive
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Nettoyer les champignons cremini puis les couper en deux ou en quatre s'ils sont plus gros.