Galette brie - poireaux caramélisés

30 min

Veggie

42270

Pour 3 portions

260 g
pâte à pizza, fine
200
crème fraîche
70 g
brie
8 brin(s)
thym, frais
2
poireau
2
échalote
30
beurre
1 gousse(s)
ail
2/3 c.à.s
vinaigre de vin blanc
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

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3. Éplucher et râper l'ail.