Galette aux poires et au prosciutto
10 min
Pork
21835
Pour 2 portions
120 g
crème fraîche
100 g
pâte feuilletée
50 g
noix
40 g
parmesan
30 g
jambon serrano
4 brin(s)
thym, frais
1
poire
1
œuf
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 375°F (four traditionnel, recommandé) ou 340°F (four à chaleur tournante).
3. Battre le jaune de l'œuf après l'avoir séparé du blanc.