Fruits rouges à la crème de citron
20 min
Veggie
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Pour 2 portions
250 g
ricotta
120 g
crème fouettée épaisse
90 g
mûre
90 g
framboise, fraîche
80 g
myrtille, fraîche
30 g
pistaches, non décortiquées
1
citron
1
gousse de vanille
1/2
croissant
50 g
sucre
20 g
miel
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 350°F (four traditionnel, recommandé) ou 310°F (four à chaleur tournante).
3. Couper les croissants en morceaux puis les placer sur une plaque de cuisson et mettre au four environ 10 min jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants. Laisser refroidir.