Frittata et salade d'asperges
35 min
Veggie
25340
Pour 2 portions
200 g
asperge verte
200 g
pomme de terre
100 g
petit pois, surgelé
70 g
pois gourmand
40 g
manchego
6
radis
4
œuf
2
échalote
1/2
citron
3 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
miel
1 c.à.c
moutarde
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines tranches.