Fricassée de poulet au boulgour

20 min

Poultry

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Pour 2 portions

300 g
blanc de poulet
240 ml
lait entier
200 g
champignon de Paris
100 g
boulgour
100 g
petit pois, surgelé
7 g
ciboulette, fraîche
2
carotte
400 ml
bouillon de volaille
30 g
beurre
20 g
farine de blé
1 c.à.s
huile de colza
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le boulgour selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Éplucher et couper la carotte en cubes.