Fournée de sushi au tofu fumé, avocat et légumes
30 min
Veggie
21002
Pour 2 portions
200 g
tofu fumé
100 g
riz à sushi
60 g
edamame
30 ml
mayonnaise
15 ml
rice syrup
15 g
graine de sésame
8
algue nori
1/2
avocat
1/4
concombre
1/4 bouquet(s)
radis
60 ml
sauce soja
15 ml
huile de sésame
3 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.s
sucre
1 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et une partie de la sauce soja jusqu'à ce que le sucre fonde.