Filets de poulet au four et pommes de terre au romarin
30 min
Poultry
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Pour 2 portions
400 g
pomme de terre
250 g
blanc de poulet
60 g
chapelure
60 g
roquette
6 brin(s)
romarin, frais
2
œuf
1
citron
4 c.à.s
huile d'olive
4 c.à.s
farine tous usages
1 c.à.c
cumin, en poudre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel, recommandé) ou 325°F (four à chaleur tournante).
3. Couper le blanc de poulet en bandes de 2,5 cm d'épaisseur.