Filets de poisson végans et pâtes aux épinards à la crème et amandes

30 min

Veggie

34022

Pour 2 portions

150 g
épinard, frais
150 g
filet de poisson végan
150 g
spaghetti
60 g
crème fouettée épaisse
10 g
amande, effilée
1
oignon jaune
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage, réserver un peu d'eau de cuisson et égoutter.

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3. Pendant ce temps, faire griller les amandes effilées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.