Filet de saumon en croûte de brocoli et d'herbes aromatiques

35 min

Fish

18984

Pour 2 portions

400 g
petit pois, surgelé
160 g
filet de saumon, surgelé
100 g
brocoli, surgelé
60 g
crème aigre
20 g
chapelure
6 g
ciboulette, fraîche
6 g
aneth, frais
6 g
persil, frais
2
oignon jaune
1
citron
3 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
moutarde
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler le saumon si nécessaire.

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3. Faire cuire le brocoli 3 - 5 min dans une casserole d'eau salée. Égoutter.