Filet de sandre, lentilles aux légumes et polenta de maïs
30 min
Fish
2438
Pour 2 portions
220 g
filet de sandre
80 g
polenta
80 g
lentille corail
60 g
crème fouettée épaisse
20 g
parmesan
6 g
persil, frais
2
carotte
1/4
céleri-rave
30 g
farine de blé
16 g
beurre
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.c
sauce soja
1 gousse(s)
ail
2/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Décongeler le poisson.
3. Éplucher les carottes, les couper en quatre dans le sens de la longueur et les couper en morceaux.