Filet d'agneau, boulgour et yaourt au citron
30 min
Beef
23566
Pour 2 portions
300 g
carré d'agneau / épaule d'agneau
200 g
boulgour
200 g
yaourt grec
50 g
olive verte
30 g
pistache, non salée
10 g
persil, frais
6 g
menthe, fraîche
1/2
citron
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
miel
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le boulgour selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Égoutter et couper les olives en tranches.