Fettucine Alfredo véganes

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

200 g
fettuccine
200 g
tofu soyeux
130 g
noix de cajou, non salées
20 g
paillette de levure de bière
10 g
margarine
5 g
persil, frais
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Placer les noix de cajou dans un bol avec de l'eau bouillante et laisser tremper pendant 15 min.

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3. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. Réserver un peu d'eau de cuisson et égoutter.