Falafels au four accompagnés de tzatziki
20 min
Veggie
28306
Pour 2 portions
400 g
pois chiches, en conserve
300 g
skyr
20 g
persil, frais
20 g
coriandre, fraîche
4 c.à.s
farine de pois chiche
2
échalote
1/4
citron
1/4
concombre
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
graine de coriandre
1 c.à.c
menthe, séchée
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 c.à.c
levure chimique
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 390°F (chaleur tournante, recommandé) ou 415°F (conventionnel).
3. Éplucher et couper l'échalote en dés.