Escalope de chou-rave panée accompagnée d'une salade de concombre
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
60 ml
lait d'avoine
60 g
chapelure
10 g
amande
10 g
cornflake
1
concombre
1
piment
2/3
chou-rave
1/2
ciboule
4 c.à.s
vinaigre balsamique blanc
2 c.à.s
farine de blé
2 c.à.s
huile végétale
2 c.à.s
huile de sésame, grillé
1/2 c.à.c
paprika en poudre, doux
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Pendant ce temps, éplucher le chou-rave et le couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.