Endives au bacon et sauce caramel au citron
30 min
Pork
1702
Pour 2 portions
500 g
pomme de terre
200 g
endive
40 g
bacon
30 g
crème aigre
16 g
confiture de citron
2 brin(s)
romarin, frais
2
mandarine
2 c.à.s
huile de colza
2 c.à.s
sucre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire bouillir les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Couper la mandarine en deux et presser le jus.