Empanadas à la mozzarella et aux oignons caramélisés
45 min
Veggie
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Pour 7 portions
120 g
mozzarella, râpée
5
oignon jaune
2 1/10
œuf
300 1/10 g
farine de blé
100 1/10 g
beurre
80 ml
eau
2 1/10 c.à.s
huile de tournesol
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
origan, séché
1 c.à.c
sucre
1/2 c.à.c
levure chimique
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Pétrir la farine, le beurre, l'eau, l'œuf, la levure chimique et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
3. Envelopper la pâte dans du film alimentaire ou la placer dans un récipient fermé. Laisser reposer à température ambiante.