Écrasé de pommes de terre et tzatziki au citron
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
600 g
pomme de terre ratte
200 g
yaourt grec
10 g
aneth, frais
2 brin(s)
romarin, frais
1
citron
1/3
concombre
5 c.à.s
huile d'olive
3 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver les pommes de terre puis les faire cuire dans de l'eau salée environ 20 min.
3. Pendant ce temps, laver le romarin, le secouer pour le sécher et le hacher finement.