Dymdama
30 min
Vegan
47326
Pour 4 portions
350 g
pomme de terre
10 g
aneth, frais
10 g
persil, frais
3
oignon jaune
2
carotte
2
poivron rouge
2
tomate
1
aubergine
1/2
chou vert
250 ml
eau
3 gousse(s)
ail
1 c.à.c
graine de cumin
1 c.à.c
coriandre, en poudre
1 c.à.s
huile d'olive
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
3. Éplucher la carotte, la couper en deux dans le sens de la longueur et la couper en rondelles.