Dutch Baby pancake salé au prosciutto
10 min
Pork
33820
Pour 2 portions
160 ml
lait entier
60 g
jambon serrano
30 g
roquette
15 g
pecorino
6 g
ciboulette, fraîche
3 brin(s)
thym, frais
2
œuf
80 g
farine tous usages
30 g
beurre
1 c.à.s
vinaigre balsamique
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Laver la ciboulette, la secouer pour la sécher et la hacher finement.