Döner Kebab végétarien

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
tofu fumé
180 g
pain turc
140 g
fromage blanc, allégé
120 g
tomate
4 g
menthe, fraîche
1
oignon rouge
1/2
laitue romaine
1/2
concombre
1/2
citron
1/5
chou rouge
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
huile végétale
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 c.à.c
flocon de piment
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).

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3. Mettre le pain au four jusqu'à ce qu'il croustille, soit environ 8 - 10 min.