Dal indien à la noix de coco

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

260 ml
lait de coco
260 g
tomate, pelée
160 g
lentille corail
20 g
gingembre
2/3
oignon blanc
6 g
garam masala
2 c.à.c
huile de coco
1 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver les lentilles et réserver.

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3. Peler et couper les oignons, l'ail et le gingembre en petits dés.