Dal de lentilles rouges aux oignons gochujang
15 min
Vegan
33005
Pour 2 portions
400 g
tomate, en dés
160 g
lentille corail
60 g
yaourt de soja
30 g
beurre végan
10 g
gochujang
10 g
gingembre
2
oignon jaune
2 g
coriandre, fraîche
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
garam masala
1 c.à.c
curcuma
1/3 l
bouillon de légumes
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en fines lamelles.
3. Faire caraméliser l'oignon avec la pâte de gochujang dans une partie du beurre à feux doux 5 min.